Le saumon roi des poissons de l’Allier
Haut Allier Haute-loire paradis des pêcheurs :
Situé au sud de l’Auvergne le Haut Allier est pour les pêcheurs un véritable paradis.
Le saumon atlantique « Salmo salar » un sportif de haut niveau. Au départ ils naissent dans les clairs rapides de cette magnifique rivière Allier. On les appelle les TACON, c'est ainsi que l'on nomme les jeunes saumons. En un ou deux ans ils atteindront une taille de quinze à vingt centimètres et plusieurs kilos. Ils se nourrissent de petits poissons et crevettes. Au bout de ces deux années ils 'La' prendront la route de l'atlantique, via l'estuaire de la Loire, pour gagner la haute mer. Ils mèneront alors une vie marine le long des côtes européennes pendant deux trois années. Puis un jour une envie irrésistible les poussera à revenir sur le lieu de leur naissance en Haute-Loire. Ils jeûneront tout le long de cette fantastique remontée et c'est épuisés qu'ils arriveront à la fin de l'automne sur leur lieu de ponte « les frayères ». Beaucoup d'entre eux mourront après avoir donné la vie. Un comportement mystérieux
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